ресторан  болгарской  кухни
наб. канала грибоедова 109
санкт-петербург
+7 965 043-34-34

С удовольствием организуем Ваш Банкет с болгарским размахом, колоритом и гостеприимством!

У нас отличное место для душевных праздников, камерных торжеств и семейных мероприятий: в ресторане можно устроить необычный свадебный банкет, тепло отметить юбилей или день рождения, провести выпускной вечер или организовать запоминающийся корпоратив по случаю нового года!
Ресторан «Българ» приглашает гостей в два уютных небольших зала, вместимость каждого из которых — около 20 человек. «Белый» зал (20 мест) проникнут атмосферой болгарского фольклора: по стенам развешены национальные костюмы, элементы народного быта, столы украшены традиционными скатерками, которые оригинально сочетаются с современной меблировкой и фактурными стенами.
 
«Винный» зал (22 места) выполнен в глубокой красно-малиновой гамме, а стены его украшены картинами с изображением девушек в костюмах, а также каминным порталом со свечами. Спокойная классическая мебель хорошо гармонирует с плетеными тканевыми дорожками на столах и яркой посудой. Причудливо украшенная люстра дополняет приятную картину.
В «Белом» зале есть телевизор — вы сможете запустить свой видеоряд, а в «Винном» есть возможность запустить свое музыкальное сопровождение. Также в «Белом» зале по желанию может быть устроен детский уголок, чтобы маленьким гостям не было скучно.
Ресторан предлагает большой выбор традиционных болгарских блюд из различных видов мяса, овощей, кисломолочных продуктов, теста и фруктов. Все продукты привезены прямиком с самой родины рецептов — из Болгарии. А кисломолочные продукты, кьопоола и выпечка — собственного производства.

Два варианта бронирования:

1

Отдельный зал за мин. сумму чека 35 000 руб. (максимум 20-22 человека) - аренда не вземаеться

2

Весь ресторан за мин. сумму чека 70 000 руб. (максимум 40-42 человека) - аренда не вземаеться

Банкетное Меню

А

3 уровня меню – стоимость 1500 руб./чел. (заказ от мин. 5 человек)

Салаты (на выбор 1 вариант)

 

Салат «Катък»

(крем из болгарского кислого молока, запеченный сладкий перец и болгарская брынза)

«Селска салата»

(свежие помидоры, огурцы, яйцо и болгарская брынза)

 

 

Основное (на выбор 1 вариант)

 

Телячьи рулеты с гарниром из беби-морковки в грибном соусе

Куриный рулет с гарниром из картофеля по-деревенски и яблочным пюре

 

 

Десерт (на выбор 1 вариант)

 

«Крем карамел»

«Тиквеник»

 

 

Дополнительно

 

Морс – 220 мл.

Пърленка (хлеб) – 1 шт.

 

 

Алкоголь (на выбор 1 вариант)

 

Бокал болгарского вина (белое/красное) – 100 мл.

Ракия (в ассортименте) – 50 мл.

Б

5 уровня меню – стоимость 2100 руб./чел. (заказ от мин. 5 человек)

Салаты (на выбор 1 вариант)

 

«Зелена салата»

(свежие листья салата, яйцо, огурец, редис, маслины)

«Балканска салата»

(запеченный баклажан, маринованный в меде, приправленный травами и брынзой)

«Редена салата»

(свежие помидоры, огурцы, болгарская брынза)

 

 

Холодные закуски (на выбор 1 вариант)

 

Ассорти сыров и «пастърма» (вяленое мясо свинины)

Долма по-болгарски

Цукини в сливочном соусе с травами

 

 

Горячие закуски (на выбор 1 вариант)

 

Рулеты из цукини с сырным кремом

Фаршированные шампиньоны

Фаршированный картофель

 

 

Основное (на выбор 1 вариант)

 

Шпигованная свинина с гарниром из овощей соте,

с картофельным пюре и пюре из зеленого горошка

Филе кролика, фаршированное рисом и овощами, чипсы из яблок и медовая беби-морковь

Запеченная лопатка ягненка и «дроб сърма» - потроха ягненка (печень, легки и сердце) томлённые с рисом и травами

 

 

Десерт (на выбор 1 вариант)

 

Мороженое

Блинчики с шоколадом

 

Дополнительное

 

Морс – 220 мл.

Пърленка (хлеб) – 1 шт.

 

Алкоголь (на выбор 1 вариант)

 

Бокал болгарского вина (белое/красное) – 100 мл.

Ракия (в ассортименте) – 50 мл.

Специальные предложения: скидка в день рождения — 15%

вкусно и уютно...

blgar.com

©2020 «Българ»

Подпишитесь на новости